Gesunde Ernährung in Kitas und Schulen: grünes Licht für Kompetenzzentrum 20. Dezember 2022 Mit dem ‚Forum für Küche im Wandel’ schafft Bremen ein Kompetenzzentrum für gesunde Ernährung in Kitas, Schulen, Kantinen und Krankenhäusern. Das hat der Senat am Dienstag beschlossen. Das Weiterbildungs- und […]
Grüne: Ernährungswende für Klimaschutz vorantreiben 31. August 2022 Die derzeitige Ernährungsweise, insbesondere der hohe Fleischkonsum, verschärft den Klimawandel und hat negative Folgen für die Umwelt, die Tiere und unsere Gesundheit. Sie führt zu einem hohen Treibhausgasausstoß, der deutlich […]
Aktionsplan 2025: Geno hat Fleischanteil um satte 60 Prozent reduziert 18. Januar 2022 Der städtische Klinikverbund Gesundheit Nord (Geno) hat die bisherigen Etappenziele bei der Umstellung auf mehr Biokost erreicht. Das geht aus einem Verwaltungsbericht hervor, den die GRÜNEN für die Sitzung der Gesundheitsdeputation angefordert hatten.
‚Essbare Stadt’ soll weiter wachsen 7. Juli 2021 Das Bremer Regierungsbündnis weitet das Projekt ‚Essbare Stadt’ für die Biodiversität aus: Der Senat soll deutlich mehr Brachflächen, aber auch Außenareale von Kitas und Schulen für den gemeinschaftlichen Anbau von […]
Aktionsplan 2025: Klimaschutz erhält mehr Gewicht 16. März 2021 Der Aktionsplan 2025 für Bio-Kost in Kitas, Schulen und Kliniken wird stärker auf den Klimaschutz ausgerichtet: Neben einer höheren Quote an Bio-Lebensmitteln sollen beim städtischen Klinikverbund Gesundheit Nord (Geno) sowie […]
Mehr Geld für gesunde Ernährung und neue Weideprämie 27. März 2020 Die rot-grün-rote Koalition verstärkt ihre Anstrengungen, auf eine biologische Gemeinschaftsverpflegung vor allem in Kitas und Schulen umzustellen. Darauf hat sich die Deputation für Landwirtschaft heute verständigt. Um die Ziele des […]
Bio-Quoten auch für Hochschulmensen verankern 7. Januar 2020 Mehr Bioprodukte, kein Fleisch aus Massentierhaltung: Was in Kindergärten, Schulen und auch in den städtischen Kliniken bereits umgesetzt wird, soll künftig ebenso für die Hochschulmensen im Land Bremen gelten. Auf […]
Kampf gegen Übergewicht: Koalition will Herstellerabgabe auf Zucker 4. Dezember 2019 Bei der Einschulung ist bereits jedes zehnte Kind in Bremen übergewichtig, fast jedes zwanzigste ist gar fettleibig. Die Daten zeigen auch: Kinder aus bildungsfernen Familien mit geringem Einkommen haben das […]
Geno-Kliniken kommen bei Umstellung auf Bio-Speiseplan voran 29. Oktober 2019 Der städtische Klinikverbund Gesundheit Nord (Geno) ist bei der gestaffelten Umstellung des Speiseplans auf Bio-Kost auf dem richtigen Weg. Die bisherigen Etappenziele des Aktionsplanes 2025 für Bio-Kost in der Gemeinschaftsverpflegung […]
